Kasvisravintola Karpalo

Kasvisravintola Karpalossa tarjotaan lounas arkisin klo 11-15

Lounasta, Fastvege-burgereita
Lounaaseen kuuluu salaatit, pääruoka, jälkiruoka ja tee. Kahvin voi ostaa lounaan yhteydessä 0,50 €.
Tarjolla on myös keittolounas, johon kuuluu päivän keitto, leivät, juomat ja haudutettu tee.

Lehtikaali-aurinkokuivattu tomaatti-tattarisalaatti

Joululounaan salaattipöytä


Karpalon pääkokkina toimii Niina
Karpalossa on alusta asti toiminut pääkokkina Niina Ritavehmas, joka on kehittänyt ravintolan ainutlaatuisen makumaailman. Vegaanikokkina vegaaniruoat on Niinalle tuttuja, mutta hän taitaa myös vegaaniset lihankorvikkeet, kuten seitanpaistit ja vegaaniset kakut juhliin.
Karpalossa on myös työharjoittelijoita, alan opiskelijoita ja vapaaehtoisia. Keittiöhenkilökunnan määrä vaihtelee kysynnän mukaan 1-3 hlö. Kesällä on myös ylimääräistä työtä yrttien ja kasvimaan tuotteiden säilönnässä talvea varten. Loppukesä(heinä-syyskuu) ja talvi(helmi-huhtikuu) on kiireisempiä aikoja, jolloin myös turistit tulevat maistelemaan Kuusamon parhaan kasvisravintolan antimia. Joululomalla ja loppiaisena on myös paljon (suomalais/venäläis)turisteja Kuusamossa.

Kasvispikaruoka valmistuu käden odottaessa klo 16 asti. 
Tutustu Kasvisravintola Karpalon nettisivuilta tarkemmin Kasvispikaruokaan.

Karpaloshop
Ravintolan yhteydessä myydään myös erilaisia vegetuotteita ja luomutuotteita.

Arktisia vitamiineja, villiyrttiteepaketteja. 

Muroja, Hiutaleita, Linssejä, papuja